Баскский пирог с грушами яблоками и кремом больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты
тесто
сливочное масло 100г
сметана 70г
сахар 100г
яйца 1 шт
мука 300г
разрыхлитель 10г
ванилин щепотка
кремовая начинка
молоко 400мл
яйца 2 шт
сахар 80г
мука 45г
ванилин щепотка
фруктовая начинка
груши 450г 2 крупные
яблок 150г 1 крупное или 2 маленьких
сливочное масло 20г
сахар 50г
диаметр формы 20см
выпекаем при 180 40 45 мин
автор olivедка