Брюссельская капуста

Я даже и не знала что есть брюссельская капуста
очень вкусно и полезно
ингредиенты
360 г брюссельской капусты
соль
перец
30 мл 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
30 г 14 стакана сыра пармезан
приготовление
начните с приготовления брюссельской капусты на пару до тех пор пока она не станет нежной или достаточно мягкой чтобы ее можно было раздавить.
когда брюссельская капуста станет красивой и нежной приправьте ее солью и перцем и смешайте с оливковым маслом.
переложите их на противень застеленный пергаментом а затем используйте дно чашки чтобы разбить их.
посыпьте их большим количеством тертого пармезана и запекайте в духовке при температуре 230c в течение 15 минут или пока сыр не станет темнозолотистокоричневым.