Французское фрикасе

Французское фрикасе
ингредиенты
куриные ножки
лук репчатый 2шт
сливки 20 200мл
чеснок 1 зубчик
зелень 1пучок
овощная смесь 200гр
сливочное масло 20гр
способ приготовления
1. на разогретой сковородке обжариваем куриные ножки до золотистого цвета.
2. на отдельной сковородке обжариваем лук до прозрачности. и смешиваем с ножками. заливаем сливками и томим на низком огне 15мин.
3. добавляем давленный чеснок зелень. хорошо перемешиваем.
4. делаем гарнир обжариваем овощную смесь на сливочном масле солим перчим перемешиваем.
приятного аппетита
ужин мясное