Крылышки в панировке

У меня было 152кг крылышек
для маринада
2ч.л. соли
2ст.л. паприки
05 ч.л. черного и красного перца
1ч.л. молотого имбиря
1 стакан теплои воды
в холодильник на 2 часа.
для панировки
стакан муки
стакан сухареи по рецепту было 2 стакана муки я захотела заменить 1 стакан на сухари и мне так больше понравилось
12 стакана картофельного крахмала
3ст.л. паприки
1ч.л. молотого имбиря
2ч.л. соли
перец по вкусу