Глазированные сырки с ягодной начинкой больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ягодная начинка
270г ягод красной смородины 150г пюре
30г сахара
3г кукурузного крахмала.
5г желатина у меня
30г воды
творожная масса
200г творога 9
200г творожного сыра
90г сливочного масла 825
60г сахарной пудры или по вкусу
1 ч.л. экстракта ванили или 1г ванилина
глазурь
200г молочного шоколада
50г растительного масла без запаха
автор татьяна обухова