Муссовый торт мангомалина ингредиенты под видео больше рецептов в группе десертомания

65.57 K views
484
48
About
Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты на форму 21 см
фисташковая основа
яйцо 2 шт.
сахар 70 гр.
фисташки 70 гр. обжаренные и нарезанные
мука 10 гр.
сливочное масло 15 гр.
слой с белым шоколадом и фисташками
белый шоколад 60 гр.
сливки 33 15 мл.
фисташки 50 гр. обжаренные и нарезанные
малиновый мусс
свежая или замороженная малина 300 гр.
сахар 50 гр.
лимонный сок 15 мл.
желатин в порошке 5 гр.
холодная вода для желатина 30 мл.
сливки 33 200 мл. холодные
манговый мусс
пюре манго 300 гр.
сахар 50 гр.
желатин в порошке 5 гр.
холодная вода для желатина 30 мл.
сливки 33 200 мл. холодные
малиновое желе
свежая или замороженная малина 120 гр.
сахар 30 гр.
желатин в порошке 2 гр.
холодная вода для желатина 15 мл.
источник homecookingandadventure
приготовление в комментариях...
Related videos
Recent Trends