Идеальный рецепт нежного крема для маффинов рецепт под видео больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram мы в telegram httpst.medesertomaniya
переводы рецептов скидки на продукты примерный расход продуктов
сливки жирность не менее 33 100 гр.
сыр творожный 500 гр.
сахарная пудра 90 гр.
способ приготовления
сливки перед взбиванием нужно как следует охладить. миску и венчик для взбивания и вовсе рекомендуется на несколько минут убрать в морозилку. взбивать сливки надо долго на максимальной скорости до появления устойчивых пиков после чего добавить творожный сыр и пудру. продолжить взбивать ингредиенты до получения однородной массы. творожный сыр обладает едва уловимым солоноватым вкусом который не только не испортит десерт но еще сделает его менее приторным. вместо творожного можно использовать любой сливочный сыр например маскарпоне или филадельфию.
чтобы сливочная масса стала более упругой следует убрать ее на 12 часа в холодильник.
далее в комментариях