Муссовый торт с малиной больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты для шоколадного бисквита яйца 2 шт.
сахар 50 г
мука 40 г
какаопорошок 15 г
соль щепотка
растопленное сливочное масло 15 г для малинового желе свежая малина 250 г
желе со вкусом малины порошок 80 г
кипяток 250 мл для малинового мусса желатин 6 г
вода для желатина 30 мл
малина 200 г
сахар 80 г
сливки 3335 250 мл для мусса из белого шоколада желатин 12 г
вода для желатина 60 мл
белый шоколад 200 г
молоко 150 мл
сливки 3335 300 мл источник youtube mariko приготовление в комментариях