Муссовый торт три шоколада больше рецептов в группе десертомания

Поддержать нас на boosty курс зеркальная глазурь и шоколадный велюр httpsw.рецепт рассчитан на кольцо диаметром 20 см и высотой 7 см. вес торта получается приблизительно 15 кг.
рецепт бисквита
1 яйцо
30 гр сахара
20 гр муки
10 гр какао пудры
рецепт мусса
80 гр шоколада
80 мл молока
1 яйцо
50 гр сахара
8 гр желатина
48 гр холодной воды
200 гр сливок 3335
автор yuliya small