Нежное облако больше рецептов в группе десертомания

Мы в instagram для бисквита
желтки 6шт
сахар 100г
молоко 100мл
сливочное масло 80г
сметана 1ст.л
мука 150г
разрыхлитель 1ч.л
какао 1ст.л
для белковой массы
белки 6шт
сахар 200г
приготовление
взбиваем желтки с сахаром до пышной массы взбивая добавляем молоко сливочное масло комнатной температуры сметану далее просеиваем муку какао м разрыхлитель и перемешиваем. вливаем тесто в форму смазанную маслом и выпекаем примерно 3040минут
за это время взбиваем белки с сахаром как бисквит пропекся перекладываем белковую массу поверх бисквита распределяем ровным слоем и выпекаем около 1015минут.
как остынет можно посыпать какао или покрыть шоколадной глазурью.
приятного аппетита
автор leilafoodblogger