Сочные куриные крылышки на мангале как правильно нанизывать и мариновать все секреты шашлыка

Сочные куриные крылышки на мангале. как правильно нанизывать и мариновать все секреты шашлыка
друзья, а вы готовите шашлык из курицы я люблю курицу во всех ее проявлениях шашлык, жареная, запечнная, котлеты, суп и тд. но если выбирать чтото одно, то для меня фаворитом будут куриные крылья. сегодня я покажу вам как приготовить шашлык из куриных крыльев в вкусном маринаде, а самое главное покажу как правильно нанизывать крылья на шампур, чтобы всегда получать равномерную прожарку и ничего не выкидывать и не отрезать. будет вкусно
вам понадобится
куриные крылья 2кг
кефир 0.5л
соевый соус 100
перец
карри
масло оливковое 50мл
соус чесночный
чеснок 68 зубчиков
масло подсолнечное 250мл
хрен сливочный 50г
горчица сладкая 25г
сахар 20г
соль 5
уксус винный 30г
перец черный молотый 1г
куриный белок 1шт по желанию
курица шашлык еда кулинария рецепт тихон