Яйца дракона

Яйца дракона
ароматные яйца, приготовленные в скорлупе, с начинкой из взбитого белка и желтка, приправленной специями. готовятся на пару или в духовке, приобретая нежную, бархатистую текстуру. это блюдо популярно в азии, где его подают с соевым соусом и зеленью.
интересно, что в испании существует похожий рецепт, где яйца запекают в скорлупе, добавляя сыр и пряности, создавая насыщенный вкус.
yourfood