Пирог с ягодами и сметанной заливкой больше рецептов в группе десертомания

Пирог с ягодами. пирог получается очень вкусным у него нежное тонкое тесто много ягод и ароматная сметанная начинка. рецепт прост пирог готовится очень быстро и легко. вы можете взять для пирога любые ягоды по своему вкусу
ингредиенты рассчитаны для пирога диаметром 20 см весом 650 г.
тесто
яйцо 1 шт.
сахар 50 г 25 ст. л. без верха
ванильный сахар 5 г 1 ч. л.
щепотка соли
сметана жирностью 20 50 г 2 ст. л. без верха
сливочное масло 50 г 2 ст. л.
пшеничная мука 100 г 5 ст. л. без верха
разрыхлитель для теста ч. л.
начинка
черника или любые ягоды по вашему вкусу 200 г
сметана жирностью 20 120 г 5 ст. л. без верха
сахар 30 г 15 ст. л. без верха
ванильный сахар 10 г 2 ч. л.
крахмал 15 г 2 ч. л. без горки
сметану в данном рецепте можно заменить густым натуральным йогуртом
готовьте с удовольствием
автор вкусно просто быстро домашняя кухня