Бисквит королевы виктории больше рецептов в группе десертомания
6.89 K views
Бисквит королевы виктории был желанным десертом на полдник при дворе государыни чаще всего его подавали с клубничным и малиновым джемом. а в наши дни его прослаивают кремами вареньем и добавляют ягоды. вы можете готовить его как без добавок ведь он весьма самодостаточный так и в качестве торта с начинками.
для бисквита на диаметр формы 18см. или 24 см.
мука 160 гр. 290 гр.
сахар 150 гр. 270 гр.
ванильный сахар 10 гр. 20 гр.
сливочное масло 160 гр. комнатной температуры 290 гр.
разрыхлитель 1 ч.л. 2 ч.л.
яйца 3 шт. 5 больших яиц или 5 средних яиц и один желток
для начинки на диаметр формы 18см. или 24 см.
джемваренье из малины или клубники 100 гр. 180 гр.
сливки 3335 160 гр. хорошо охлажденные 290 гр.
сахарная пудра 15 ст.л. добавляйте на свой вкус 3 ст.л.
свежая клубникамалина 200300 гр. 500 гр.
автор baranki gnu