Торт три стакана

Торт три стакана
ингредиенты
яйцо 1 шт
сахар 1ст. 250гр
кефир1ст. 250гр
мука1ст. 250гр
какао1ст.л с горкой
сольщепотка
сода1ч.л неполная
раст.масло3ст.л
крем
сл. масло 200 гр
вареная сгущнка 250 гр
готовим
миксер для этого рецепта не нужен используем ручной венчик.
взбиваем яйцо соль сахар. далее добавляем растительное масло перемешаем кефир и хорошенько вс взбиваем. затем соду и муку одну столовую ложку муки с горкой отложить .
тесто делим на две равные части в одну часть добавляем какао а в другую муку которую мы отложили 1 ст. л с горкой
форму смазываем сл. маслом посыпаем мукой и выпекаем по отдельности каждый корж по 20 мин. при 180 градусах. духовки у всех разные поэтому пробуйте бисквит на готовность деревянной шпажкой.
важно
духовку можно открыть только когда пройдт 20 мин. не ранее иначе бисквит осядет и не поднимется
форму смазать маслом только дно если смажете стенки то опять же бисквит не поднимется