Это самый нежный яблочный пирог больше рецептов в группе десертомания

Рецепт
масло сливочное 200 г.
яйца 4 шт.
сахар 180 г.
мука 180 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль щепотка
яблоки 5 шт.
ягоды по желанию
лепестки миндаля по желанию
перед тем как начинать приготовление духовка должна быть хорошо разогрета на 170 градусов.
как приготовить
сливочное масло комнатной температуры перетираю с сахаром. я буду делать это венчиком но если есть ручной миксер лучше им воспользоваться так будет быстрей. далее добавляю по одному яйца и щепотку соли.
муку перемешиваю с разрыхлителем и добавлю в миску. получаю густое однородное тесто.
теперь в тесто добавляю нарезанные яблоки. яблоки для этого пирога обычно не очищаю.
теперь можно добавить в тесто ягоды я добавлю свежую клюкву. можно также добавить любые замороженные ягоды. вам может показаться что очень много яблок но это не так.
тесто перекладываю в форму распределяю ровным слоем. форма диаметром 26 см. сверху посыпаю лепестками миндаля и отправляю в хорошо разогретую духовку. выпекаю до готовности. обычно на выпечку уходит 4045 минут. если вы будете выпекать в форме побольше пирог приготовится быстрей.
готовность проверяю в середине пирога деревянной палочкой на выходе она должна быть сухой без следов сырого теста. оставляю пирог остыть на рештке и подаю к чаю.
автор в гостях у аннушки