Вкусные пирожные к чаю больше рецептов в группе десертомания

Заварное тесто
молоко 70 г.
вода 70 г.
сливочное масло 50 г.
соль 14 ч.л.
сахар 10 г.
мука 70 г.
заварное тесто чуть остудить и добавить яйца.
яйца 2 шт.
слоеное тесто 250 г.
выпекать 10 минут при 220 c заием еще 20 минут при 190 c.
крем
сливочный сыр 70 г. маскарпоне
сливки для взбивания 150 г. 30 33 жирности
сгущенное молоко 40 г.
автор what to сook