Мега вкусныи шоколадныи десерт больше рецептов в группе десертомания

Идеальный шоколадный десерт с невероятно нежным кремом. настоятельно рекомендую вам приготовить его. нам понадобится
тесто
мука 130г
какао 65г
сахарная пудра 115г
разрыхлитель 4г
сода 2г
соль 2г
яйцо 1 шт
подсолнечное масло 60мл
молоко 120мл
вода кипяток 120мл
крем
белый шоколад 100г
сливочное масло 50г
сметана 30 180г
сгущнное молоко с сахаром 180г
посыпка
тмный шоколад 40г
в миску просеять муку и какао. добавить сахарную пудру разрыхлитель соду и соль перемешать.
затем добавить в сухие ингредиенты яйцо подсолнечное масло тплое молоко перемешать и влить кипяток вс тщательно перемешать венчиком.
форму для выпекания моя форма 27х18 застелить пергаментнои бумагои распределить тесто по дну равномерным слоем. выпекать в разогретой до 160с духовке примерно 3035 минут. остудить при комнатной температуре.
для крема белый шоколад и сливочное масло растопить в микроволновке импульсами хорошо перемешать и остудить. в отдельной миске соединить сметану и сгущнное молоко перемешать. добавить остывшую шоколадную массу перемешать вс до гладкой массы.
получившийся крем выложить на остывший корж равномерно распределить его затем убрать в холодильник на ночь или на 56 часов.
перед подачей посыпать тертым шоколадом.
приятного аппетита
автор мадина кодири