Запечнная курица в духовке с овощами и рисом

Ингредиенты
курица 1кг
сладкая паприка 2ч.л
соль перец по вкусу
морковь 1шт
лук 1шт
болгарский перец 1шт
чеснок 2 зубчика
вода 400мл
рис 300г
сливочное мало 10г
оливковое масло 10мл
готовим
рис хорошо промываем в холодной воде 35 раз. к курице добавляем соль перец паприку и оставляем мариноваться на 30 минут. после этого обжариваем на сильном огне с двух сторон на оливковом и сливочном масле.
овощи нарезаем кубиками и обжариваем сначала лук а потом остальные овощи. добавляем рис воду солим и сверху выкладываем кусочки курицы. накрываем фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. за 10 минут до конца уберите фольгу.