Обалденное блюдо украинской кухникотлеты из гречки и фарша гречаники

Гречневые котлеты с фаршем.вкусное сытное блюдо украинской кухни гречаники.простое но очень вкусное блюдо из гречки и фарша.
продукты
фарш говяжийсвинойкуриныйсмешанный 600 г
гречка сырая 130150 г
яйца 2 шт.
лук 2 шт.
сметана 200 г
томатная паста 25 ст.л.
сольперец по вкусу
вода 1 стакан
мука для панировки
растительное масло для обжаривания