Летом тефтели готовлю только так очень вкусныесочные и нежные

Тефтели с рисом и кабачком в духовке.очень сочные вкусные домашние тефтельки в сметанно соусе.
простой рецепт тефтелей с добавлением цукини или кабачка который придаст блюду сочности.
продукты
фарш куриныйсвинойговяжийсмешанный700 г
кабачок или цукини 1 шт.
рис сырой 100 г
лук 1 шт.
укроп
сольперец по вкусу
мука для панировки
растительное масло для обжаривания
сметана 200 г
вода 120 г
рис для тефтелей достаточно варить 15 минут. не обязательно варить до полной готовности этого вполне достаточно.затем просто оставить рис под крышкой.