Салат добрый папаотличный бюджетный салат на праздники

Салат с куриной печенкойочень простойочень вкусный. салат по этому рецепту можно подать на стол и в праздник и в будни.
продукты
куриная печень 250 г
картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
яйца 4 шт.
огурцы соленые 23 шт.
растительное масло для обжаривания овощей 30 г
майонез 250 г
соль по вкусу
диаметр кольца 18 см