Торт фрезье клубничный торт с нежнейшим кремом ингредиенты в описании видео

Французский десерт фрезье .бисквитный торт с кремом муслин и клубникой.
это что то нереальноевкус незабываемый
подсказки в приготовлении в 1 комментарии
продукты
диаметр формы 24 см
бисквит
мука 100 г
крахмал 20 г
яйца 4 шт
сахар 120 г
разрыхлитель 1 ч.л. неполная
крем муслин
молоко 800 мл
сахар 265 г
сахар ванильный 1 пакетик
желтки 8 шт
крахмал 65 г
мука 60 г
масло сливочное 400 г количество масла можно уменьшить
желатин 16 г
вода 80 мл
сахарный сироп
вода 100 мл
сахар 100 г
клубника 800 г
белый шоколад
для украшения
вес торта 333 кг