Гречаники в сметанном соусе ингредиенты в описании видео

Порадовала себя и своих родных вкуснейшим гречаники родом из украины. котлеты из гречки и фарша запеченные в сметанном соусе благодаря идеальному сочетанию ингредиентов давно стали любимым блюдом.
ингредиенты
фарш говяжий 500 г
фарш свиной 500 г
гречневая крупа 150 г
лук репчатый 200 г
морковь 100 г
сметана 300 г
яйца куриные 1 шт
масло растительное 2 ст.л.
перец черный молотый 1 ч.л.
перец красный молотый 12 ч.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ч.л.
вода 600 мл
петрушка свежая по вкусу
соль по вкусу