Максимально просто яйцераздирающий выпуск скрэмбл и пашот максимально просто

В этом выпуске макс расскажет как быстро разобраться с яйцами на завтрак ничего не напутать при готовке яйца пашот и почему яйцо всмятку и глазунья это сложно. но после этого выпуска сложностей уже не будет потому что макс повар что надо у него все и всегда максимально просто
рецепты из выпуска
яйцо пашот
налейте в кастрюлю воды посолите е добавьте 3 ст.л. уксуса. в пиалу разбейте яйцо. когда вода закипит с помощью ложки сделайте из воды воронку. в центр воронки вылейте яйцо варите примерно минуту. до тех пор пока белок полностью не побелеет.
ингредиенты
яйца куриное 2 шт.
уксус 9 3 ст.л.
соль
скрэмбл
на разогретую сковороду отправьте 30 грамм сливочного масла и сливки. затем добавьте яйца. посолите все ингредиенты и перемешайте. готовьте 35 минут постоянно помешивая.
ингредиенты
яйцо куриное 3 шт.
масло сливочное 30 г
сливки 23
соль
тосты с яйцом и авокадо на завтрак
разомните вилкой авокадо добавьте к нему сок лайма кумин. смешайте все ингредиенты. нарежьте помидор обжарьте с одной стороны. обжарьте чиабатту с двух сторон.
вариант тоста 1 на чиабатту положите скрэмбл следующим слоем помидор. посолите поперчите. тост готов
вариант тоста 2 на чиабатту выложите смесь из авокадо сока лайма и кумина. сверху положите яйцо пашот. посолите поперчите. тост готов
ингредиенты
яйцо пашот 2 шт.
скрэмбл
авокадо 1 шт
сок лайма 3 ч.л.
кумин 1 щепотка
чиабатта 1 шт.
помидор 1 шт.
перец черный молотый
телеканал еда это шаг на пути развития гастрономической традиции в россии. это телеканал для тех кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. каждый день на телеканале еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят сервируют дегустируют в общем делают все чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.