Курица в грибном соусе
48.31 K views
Курица в грибном соусе.
23 шт куриной грудки приправа с 3 оливковое масло соль перец орегано и порошок пап.
для соуса
400г грибы
1 лук
2 зубчика чеснока
12 томатной мякоти
400 мл овощей или бульона
100мл сливок
мука
соль перец порошок болгарского перца и орегано
масло
немного масла пожарить
подготовка
разрежьте курицу вдоль пополам.
затем натрите оливковым маслом солью черным перцем порошком красной паприки и тимьяном.
затем обжарьте курицу на сковороде и достаньте.
добавьте в ту же сковороду сливочное масло и лук и жарьте 1 минуту. добавьте грибы и жарьте на сильном огне пока они не изменят цвет около 34 минут.
затем добавьте томатную пасту и немного поджарьте. сверху посыпьте мукой и все перемешайте. теперь деглазурите бульоном добавьте специи и хорошо перемешайте. как только он начнет готовиться добавьте сливки и добавьте в соус жареную курицу. дайте всему немного покипеть на медленном огне в течение 15 минут. наслаждайтесь едой.
курица соус грибы
Related videos
Recent Trends