Чизкейк сникерс больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты d формы 18 см вес чизкейка 13 кг
основа
печенье шоколадное 180 г
какао порошок 1 ст.л 15 г по желанию
сливочное масло 70 г
молоко 30 мл 2 ст.л
крем
сметана у меня 20 300 г
вареная сгущенка 300 г
ванильный сахар 10 г 1 упаковка это 2 ч.л
желатин быстрорастворимый 15 г 80 г холодной воды для желатина
карамель
сахар 100 г 5 ст.л с небольшим верхом
молоко очень горячее 100 г 7 ст.л
мука пшеничная 1 ч.л
сливочное размягченное масло 30 г
соль 03 ч.л по желанию
арахис жареный 100 г
автор ольга мирошниченко