Торт вишневое сердце с конфи больше рецептов в группе десертомания

18.78 K views
117
11
About
Бисквит ванильный форма 18 см
яйцо 4 шт с1 среднее
сахар 120 гр
ванильный экстрактсахар 7 гр
мука 170 гр
разрыхлитель 7 гр
соль щепотка
масло растительное 40 мл
кипяток 50 мл
духовка 180 с
время 3040 минут
вишневое конфи кольцо 18 см
вишня 300 гр
сахар 80 гр
крахмал кукурузный 10 гр
желатин 8 гр
вода для желатина 45 гр
варить 1 минуту после закипания
вишневый крем для прослойки коржей
вишня 150 гр
сахар 70 гр
масло сливочное 100 гр
сыр сливочный 200 гр
сахарная пудра 40 гр
вишню с сахаром уваривать 67 минут после закипания
крем для покрытия
сливочное масло 100 гр
сливочный сыр 200 гр
сахарная пудра 40 гр
сироп для пропитки
сахар 100 гр
вода 100 гр
кипятить 1 минуту остудить
автор lioka
Related videos
Recent Trends