Вкуснейший торт зимний лес больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты для шоколадного бисквита форма для выпечки 28х18 см или круглая форма для выпечки 26 см
220 г муки
40 г какао
8 г разрыхлителя
4 яйца среднего размера
щепотка соли
16 г ванильного сахара
180 г сахара
160 мл молока комнатной температуры
40 г растительного масла без запаха
шоколадный бисквит выпекается около 35 минут при температуре 170 градусов по цельсию 340 f на режиме верхниз без конвекции на среднем уровне пока он не будет готов и проверяется деревянной палочкой чтобы она оставалась сухой и чистой
ингредиенты для заварного крема
доведите 750 мл молока до кипения
200 г сахара
16 г ванильного сахара
80 г кукурузного крахмала
250 мл холодного молока
4 яйца размер m
250 г размягченного сливочного масла
остаток от верхнего коржа для половины кремовой массы
1 ч.л. корицы на эту же половину кремовой массы
ингредиенты для вишневой начинки
я беру 1 банку консервированной вишни
350 г вишни и 330 мл вишневого сока
45 г кукурузного крахмала
1 чайная ложка корицы
2 столовые ложки лимонного сока
50 г растопленного молочного шоколада
немного кокосовой стружки кандированной вишни розмарин по желанию для украшения
автор торты и кулинария cakes amp cooking