Как приготовить мини эклеры дома больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты
сливочное масло 80 г
вода 180 мл
соль 2 г
мука 130 г
яйца 3 шт
вода 20 мл
для крема
сахар 100 г
яйца 2 шт
крахмал 60 г
молоко 500 мл
в холодильник 30 минут
сливки 200 мл
сахарная пудра 40 г
малина 100 г
для декора
сахарная пудра 10 г
противень размером 30 x 40 см
в разогретую до 200 c духовку15 минут
в разогретую до 170 c духовку10 минут
автор appetitno tv