Творожная пасха с карамелью рецепт в стаканчиках больше рецептов в группе десертомания

Светлый праздник пасха приближается поэтому хочу поделится с вами вкусным и простым рецептом творожной пасхи. это творожнокарамельная пасха готовится без яиц и сахара. пасха очень нежная сливочная и сладкая. рецепт без марли и можно даже обойтись без традиционной формы пасочницы а делать пасхи в бумажных стаканчиках.
для приготовления понадобится
творог 350 г
160 г финиковой карамели либо обычной карамели вареной сгущенки
180 г жирных сливок 33 или домашней сметаны
3 чайные ложки желатина.
рецепт карамели из сахара
120 г сахара
140 мл сливок 2033
20 г сливочного масла 825
приготовление
на сковороду или в кастрюлю с толстым дном высыпаем сахар ждем пока он полностью растает не перемешиваем. параллельно подогреваем сливки не кипятим.
как только сахар превратится в золотистую жидкость вливаем сливки. перемешиваем смесь и снимаем с плиты. добавляем сливочное масло. вновь перемешиваем. все карамель готова.
если в приготовлении использовали сливки 20 то карамель получится неоднороднаяпробейте ее погружным блендером после.
автор валентина марокова