Ягодный пирог со сметанной заливкой больше рецептов в группе десертомания

Сметанный пирог с ягодами отличное летнее лакомство хотя при наличии замороженной ягоды его можно приготовить в любое время года. готовится за считанные минуты а съедается еще быстрее
ингредиенты рассчитаны на форму 28 см. высота бортиков 34 см.
если вы готовите в форме меньшего диаметра можете не менять количества продуктов при условии что высота формы будет больше и время выпечки немного увеличится.
для песочного теста
мука 200 гр.
сливочное масло холодное 100 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.л.
для сметанной начинки
яйца 3 шт.
сметана 1015 300 гр.
мука 3 ст.л.
сахар 150 гр. если ягоду вы берете более кислую то увеличивайте количество сахара на свой вкус
500 гр. любых ягод я взяла голубику
автор baranki gnu