Ракушки с фаршем в духовке

Ракушки с фаршем в духовке
ингредиенты
макароны ракушки
фарш мясной 500г
лук репчатый 12 головки
чеснок 23 зубчика
помидоры 45 шт
сыр 150 г
соль
сахар по вкусу
перец
базилик
орегано
масло растительное для жарки
приготовление
фарш обжарить с луком и чесноком посолить добавить специи. смешать с половиной тртого сыра.
ракушки отварить 2 минуты в подсоленной воде. помидоры ошпарить и снять кожуру протереть. обжарить лук с чесноком добавить помидоры соль сахар базилик орегано и выпарить жидкость минут 15. форму смазать маслом выложить часть соуса наполнить ракушки фаршем и выложить на соус. сверху полить соусом посыпать зеленью и сыром. выпекать при 180 градусах 30 минут.