Сырный пудинг

Сырный пудинг
кбжу на всю порцию 23319.610.115.1
берм
1 яйцо 1 белок
кефир 1 130 мл
кукурузный крахмал 1 ст.л 11 гр
сыр 20 гр . можно больше
соль
поехали
отделить белки от желтков.к белкам добавить щепотку соли и взбить миксером до крепких пиков.
к желткам добавить кефир кукурузный крахмал и натртый на мелкой трке сыр. перемешать.
соединить обе массы аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.
перелить смесь в форму для запекания.можно в две поменьше
отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку 2530 минут. время зависит от духовки и от формочки.
стройнеем вместе