Турецкий кекс

Турецкий кекс
ингредиенты
яйца 5 шт.
сахар 200 250 гр.
молоко 300 мл.
растительное масло 200 мл.
какао 3 ст.л.
ванильный сахар 5 гр.
разрыхлитель 10 гр.
мука 300 гр.
сахар 100 150 гр.
какао 3 ст.л.
молоко 400 мл.
шоколад 50 100 гр.
приготовление
1. яйца взбиваем с сахаром до пышной плотной массы.
2. вливаем молоко и растительное масло перемешиваем просеиваем какао разрыхлитель ванильный сахар и муку. вливаем в форму смазанную маслом и убираем в духовку при 180 градусах 2530 минут.
3. для соуса смешиваем сахар растительное масло какао и молоко.
4. помешивая доводим до кипения и варим пару минут. готовый кекс остужаем вливаем соус и разрезаем на части готовый кекс остужаем и отправляем в холод на пару часов.