Медовик без яиц и молочных продуктов больше рецептов в группе десертомания

Постный медовик один из прекрасных десертов без яиц и молочных продуктов подойтет не только в пост но аллергикам. я пеку такой торт для дочери которой увы не переносимость молочных и яичных продуктов. получается очень нежным и супер пропитанным поэтому не кладите много крема на диаметр 18 см достаточно 2 ст. ложки крема
для коржей на торт диаметром 18 см. 68 коржей
сахар 150 гр.
мед 100 гр.
раст.масло без запаха 100 гр.
мука примерно 350400 гр. ориентируйтесь на консистенцию
сода 1 ч.л.
вода 50 гр.
для крема
сок 500 мл.
сахар 70100 гр. ориентируйтесь на свой вкус
манка 50 гр.
на видео я готовила двойную порцию крема.
автор baranki gnu