Сырные шарики

Сырные шарики
ингредиенты
сыр 200 г
панировочные сухари 50 г
яйцо 2 шт
соль щепотка
мука 2 ст.л.
растительное масло
приготовление
сыр натереть на мелкой трке добавить к нему один белок хорошо перемешать.
в другой миске соединить желток одно яйцо добавляем муку соль и перемешиваем.
берм немного сыра и крутим шарик окунаем в яичную смесь затем обвалять в панировочных сухарях и отправляем в разогретое масло. жарим 6 сек до золотистой корочки.
доступно. просто. вкусно