Тирамису в стаканчиках

Тирамису в стаканчиках
ингредиенты
печенье 200 300 гр.
молоко 600 мл.
маскарпоне 250 гр.
ванилин
сахар 5 ст.л.
мука 3 ст.л.
желток 1 шт.
кофе
какао
приготовление
1. заварить кофе и оставить остывать.
в это время приготовить крем сначала хорошо смешать молоко сахар муку ванилин и желток. только после этого постоянно помешивая на среднем огне довести до кипения и загустения добавить маскарпоне.
2. перемешать и использовать крем сразу.
3. собрать тирамису в стаканчиках печенье на секунду опускаем в кофе выкладываем на дно стаканчика сверху крем и чередуем слои.
4. рекомендую использовать побольше печенья.
5. убрать в холодильник на 23 часа посыпать какао и все готово.