Салат с грушей

Салат с грушей
ингредиенты
куриная грудка 300 гр.
листья салата 260 гр.
черри 10 шт.
груша 1 шт.
мягкий сыр
панировочные сухари
оливковое масло 2 ст.л.
зернистая горчица 1 ч.л.
мд 05 ч.л.
соль
сок лимона
приготовление
1. в первую очередь сделать заправку. 2. соединить все ингредиенты.
куриную грудку нарезать брусочками. 3. обжарить на растительном масле с добавлением зубчика чеснока.
4. поперчить посолить. жарить на большом огне чтобы соки запечатались до готовности примерно 10 минут.
5. нарезать листья салата помидоры черри грушу. все сложить в миску. туда же остывшее мясо. залить заправкой. перемешать выложить на сервировочное блюдо.
6. сверху мягкий сыр у меня сиртаки. все посыпать панировочными сухарями.