Фаршированные перчики

Фаршированные перчики
ингредиенты
болгарский перчик 1 шт.
томаты 1 шт.
цуккини 13 шт.
лук 12 шт.
моцарелла для пиццы или другой сыр тртый 2 ст.л.
куриное филе 1 шт.
творожный сыр 1 ст.л.
приготовление
1. нарезаем и очищаем перчик от верхушки и семян. выкладываем в форму для запекания солим сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при 180200 1015 минут в хорошо разогретой духовке
2. нарезаем лук цуккини томаты и куриное филе кубиком
3. хорошо разогреваем сковороду и обжариваем сначала куриное филе потом лук цуккини и томаты. важно обжаривать все поочередно. если сразу положить все вместе будет не так вкусно проверено.
4. к готовой начинке добавляем творожный сыр сыр моцарелла и перемешиваем. выкладываем начинку в перчики сверху ещ чуть сыра и снова в духовку минут на 1015.