Ролл мимоза

Ролл мимоза
ингредиенты
картофель 2 шт.
морковка 12 шт.
яйца 2 шт.
плавленный сыр
майонез
слабосоленый лосось или консервированная горбуша
икра
приготовление
1. в подсоленной воде отвариваем овощи и яйца до готовности яйца вынимаем через 10 минут после закипания.
2. натираем белок желток и морковку с картофелем.
3. на пищевую пленку выкладываем картофель сверху сыр морковь смазываем майонезом белок яйца снова майонез. в центр укладываем рыбу закручиваем ролл замыкая нижний и верхний край.
4. нарезаем обваливаем в желтке по желанию украшаем икрой.