Сочная курочка с ореховым соусом и овощами

Сочная курочка с ореховым соусом и овощами
ингредиенты
куриное филе 2 шт
грецкие орехи 20 гр
кинза пару веточек
сливки 10 20 мл
кабачок 1 шт
помидорчики черри 67 шт
соль чрный перец по вкусу
оливковое масло для жарки
сок лимона
сливочное масло 20 гр
чеснок
приготовление
1. кабачок нарезаем кубиками обжариваем до золотистого цвета.
2. черри режем пополам и обжариваем с чесноком на сливочном масле.
3. филе нарезаем как манго и обжариваем с каждой стороны по 8 минут до золотистого цвета.
4. обжариваем грецкие орехи. в чашу блендера добавляем орехи кинзу сливки соль перец.
5. выкладываем подушку из овощей сверху курицу и поливаем ореховым соусом.