Цветаевский пппирог с яблоками

Диаметр формы 20 см.
кбжу на 100 г
178.36.67.820.5
ингредиенты
мука пшеничная 110 г
мягкий творог 40 г
масло кокосовое 40 г
разрыхлитель 12 ч л
яйцо 1 шт
мягкий творог 130 г
мука пшеничная 20 г
подсластитель по вкусу
яблоко 250 г
готовим
1.смешать муку с разрыхлителем добавить мягкий творог и кокосовое масло. перемешать до получения крошки. собрать в ком теста. убрать на время в холодильник завернув в пленку.
2.нарезать яблоки на небольшие дольки сбрызнуть лимонным соком.
3.для заливки взбить яйцо с мягким творогом мукой и подсластителем.
4.тесто переложить в подходящую форму для запекания сформировать основу с бортиками.
выложить яблоки и залить яичнотворожной массой.
отправить в разогретую духовку на 40 мин при 180.