Потрясающая ватрушка

Ингредиенты
тесто
теплое молоко 150мл
дрожжи 2ч.л.
сахар 50гр
соль 12ч.л.
яицо 1 шт
сливочное масло 40гр
ванильныи сахар 12ч.л.
мука 400500гр
начинка
творог 180гр
сахар или пудра 70гр
сметана 80гр
яицо
приготовление
смешиваем все ингредиенты .
замешиваем тесто и убираем в теплое место на 115 часа до подъемазатем формируем пирогдать постоять15 минут на растоикевыложить начинкусмазать бортики желтком и отправить в разогретую духовку при 180 градусах на 2530 минут
бортики ватрушки смазать мдом
приятного аппетита