Нереально вкусный творожный кулич без дрожжеи больше рецептов в группе десертомания
20.22 K views
Ингредиенты
для теста
120 гр сливочного масла
250 гр муки
220 гр сахара
200 гр творога
3 яйца
150 гр орехов или сухофруктов
ванильный сахар
соль
1 ч.л. разрыхлителя
для глазури
1 белок
100 гр сахарной пудры
пару ложек сока лимона
пошаговый рецепт
просеянную муку соль рарыхлитель тщательно смешать
масло сливочное взбить миксером с ванильным сахаром и с обычным сахаром.
ввести в массу 3 яйца по одному при этом не выключая миксер и постоянно перемешивая
в эту же смесь постепенно вводить творог и размешивать миксером
сюда же вводим постепенно смесь из муки и хорошо размешиваем но уже при помощи лопатки
в конце добавляем изюм сухофрукты орехи по желанию
в бумажную форму кладем тесто на 23 формы стучим формой по столу и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 3040 минут. время выпекания зависит от вашей духовки проверяйте готовность если сверху подгорают куличи накройте пекарской бумагой
автор food good