Необычные сырники

Кбжу на 100 г 13116410
ингредиенты
творог от 2 350 г
яйцо 1 шт.
мука у меня рисовая 23 ст.л.
разрыхлитель 10 г
зелень петрушкаукропзелный лук по вкусу
сыр здесь моцарелла 30 г
растительное масло для жарки по вкусу
приготовление
1. соединить творог яйцо муку и разрыхлитель. перемешать до однородности.
2. добавить нарезанную зелень пюрировать с помощью погружного блендера.
3. мокрыми руками или в перчатках сформировать сырники внутрь положив кусочек сыра. проделать тоже самое с остальными.
4. обжарить на разогретой сковороде с двух сторон под крышкой до золотистого цвета.
приятного аппетита и хорошего настроения