Быстрый колбасный супчик
21.02 K views
Ингредиенты
картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
кабачок 1 шт.
болгарский перец 05 шт.
репчатый лук 1 шт.
копченые колбаски 4 шт.
лапша яичная
зелень
соль и чрный перец по вкусу
готовим
репчатый лук обжарить на среднем огне до легкой золотистости добавить морковь ещ минут 23 потом мелко нарезанный кабачок соломкой нарезанный болгарский перец обжариваем все ещ минут 23 картофель нарезанный кубиком. вливаем кипяток здесь кастрюля 25 литра. варим под закрытой крышкой до готовности картофеля.
в конце добавляем копчнные колбаски по желанию яичную лапшу зелень
и только в конце посолить и поперчить по вкусу так как колбаски достаточно соленые.
пусть суп постоит минут 1015 и можно кушать