Нежный насыпной пирог с творогом и яблоками больше рецептов в группе десертомания
18.28 K views
В основе этого безумно вкусного пирога простое насыпное тесто которое готовится за 5 минут а сочная начинка из творога яблок и ягод придат ему необычный изысканный вкус. в результате получается слоистый нежный и ароматный пирог который вам непременно придтся по вкусу.
творожнояблочный насыпной пирог
мучная крошка
мука 300г
сливочное масло 180г
сахар 70г
разрыхлитель 8г
соль 1 щепотка
начинка
творог 9 500г
сахар 100г
ванильный сахар 8г
яйцо 1шт
кукурузный крахмал 10г
яблоки 350г в очищенном виде
корица 1ч.л.
ягоды любые 100г
для начинки соединить творог сахар ванильный сахар и яйцо пробить вс погружным блендером до однородности. добавить кукурузный крахмал и перемешать лопаткой.
в просеянную муку добавить сливочное масло холодное сахар разрыхлитель и соль перетереть вс в крошку.
очистить яблоки от кожуры и натереть на крупной трке. добавить корицу и перемешать.
дно и бока разъмной формы d22см застелить пергаментной бумагой. выкладывать слоями часть мучной крошки часть творожной начинки для удобства можно воспользоваться кондитерским мешком часть натертых яблок образовавшийся сок не добавлять часть ягод затем опять частью мучной крошки и т.д. завершающим слоем должна быть мучная крошка.
выпекать при 180с примерно 1 час.
дать остыть до комнатной температуры и убрать в холодильник минимум на 2 часа из формы не доставать.
приятного аппетита
автор мадина кодири
Related videos
Recent Trends