Нежнейший сливовый пирог с заливкой больше рецептов в группе десертомания

Сегодня делюсь с вами рецептом вкусного дрожжевого пирога со сливами. рецепт понравится тем кто любит дрожжевую выпечку но не любит возится с тестом. оно готовится буквально за 5 минут и замешивается не руками а с помощью лопатки. сливу можно заменить вишней яблоками или другими фруктами. невероятно лгкий в приготовлении пирог. нам понадобится
тесто
молоко 100мл
сахар 70г
ванильный сахар 8г
дрожжи 3г
яйцо 2шт
соль 1 щепотка
сливочное масло 70г
мука 250г
начинка
слива 350г
тростниковый или обычный сахар 1ст.л.
корица 1ч.л.
штрейзель мучная посыпка
сливочное масло 20г
сахар 25г
мука 50г
в теплое молоко всыпать сахар ванильный сахар и дрожжи перемешать венчиком. добавить яйца соль растопленное сливочное масло перемешать. просеять муку и вс тщательно перемешать.
накрыть пищевой плнкой убрать в тплое место.
через 1 час перелить тесто в форму диаметр 22см застеленную пергаментной бумагой разровнять и дать расстояться 30 минут.
сливу промыть нарезать дольками соединить с тростниковым сахаром и корицей.
в подошедшее тесто по кругу выложить подготовленные дольки сливы слегка вдавливая их.
для штрейзеля перетереть сливочное масло комнатной температуры сахар и муку.
посыпать пирог штрейзелем.
выпекать при 180 градусах примерно 30 минут.
приятного аппетита
автор мадина кодири