Легкий рецепт морковного пирога со сливочным кремом больше рецептов в группе десертомания

Хочу поделиться с вами рецептом ароматного морковного пирога с цитрусовой ноткой. сочный морковный бисквит с грецкими орехами и невероятно нежный крем соединятся воедино и дают максимальный восторг и вкусовое наслаждение. нам понадобится
морковный пирог
тесто
яйцо 2 шт
сахар 160г
подсолнечное масло 100г
сливочное масло 20г
мука 160г
сода 3г
разрыхлитель 4г
корица ч.л.
соль ч.л.
морковь 145г
грецкий орех 100г
сок апельсина 15г
цедра апельсина 1 ч.л.
крем
сливочный сыр 300г
ванильный сахар 8г
сахарная пудра 30г
сливки холодные 35 60г
грецкие орехи необходимо слегка подсушить в духовке или на сковороде и измельчить не очень мелко в блендере.
морковь натереть на мелкой трке или измельчить в блендере так удобнее.
помыть апельсин снять с него цедру с помощью терки и выжать сок.
яйца комнатнои температуры взбить с сахаром до образования воздушнои белои массы. влить подсолнечное масло и растопленное сливочное масло взбить меньше минуты.
муку соду разрыхлитель корицу и соль просеять в получившуюся массу перемешать лопаткой до объединения всех ингредиентов.
затем добавить подготовленные грецкие орехи морковь сок апельсина и цедру апельсина. вс тщательно перемешать и перелить в форму моя форма 20х20 застеленную пергаментной бумагой. выпекать при 170с примерно 3540 минут.
готовность пирога проверить деревянной шпажкой.
соединить все ингредиенты для крема взбить миксером до загустения.
смазать остывший пирог кремом.
убрать в холодильник на 2 часа.
приятного аппетита
автор мадина кодири